Nahrung als biopsychosoziale Quelle von Gesundheit und Lebensfreude
von Mag. pharm. Karin Hofinger, „Küchen-Apothekerin“ und Kochbuch-Autorin
Essen ist ein komplexes, ganzheitliches Geschehen. Zum regelrechten Lebenselixier wird die Ernährung daher erst bei Beachtung von drei Ebenen: Lebensmittelqualität, Ausgewogenheit und bewusster Genuss!
